Recept: DOMÁCE CELOZRNNÉ KAISERKY S CHIA SEMIAČKAMI A TYMIÁNOM

Niet konkurencie nad čerstvo rozvoniavajúcim domácim pečivkom a ešte k tomu neskutočne chutným 😍😍😍
Ako na to? Mám pre Teba môj recept ➡️
🌿🍀DOMÁCE CELOZRNNÉ KAISERKY S CHIA SEMIAČKAMI A TYMIÁNOM🌿🍀

Poďme na to:
475g múka – zvolila som 175g ŠPALDOVEJ CELOZRNNEJ MÚKY + 100g RAŽNEJ CELOZRNNEJ MÚKY + 200g OVSENEJ MÚKY
10g morská soľ = zmiešame
Pripravíme KVÁSOK, ktorý si vyrobíme z 1 kocky droždia alebo sušeného droždia + 125g vlažnej vody + 10g cukru = zmiešame a pridáme k múke
Do celej zmesi ešte pridáme 40g OLEJA /pridala som olivový olej/ + 1 vajce + 40g chia semiačka + 5g tymián = všetko spolu vymiešame na pevné, ale vláčne cesto. Ak je treba, pridáme ešte vodu.
Necháme chvíľu vykysnúť.
Z cesta vytvarujeme malé buchtičky o priemere 4 cm a nožom urobíme krížom rez.
Pečieme na plechu vystlaným papierom na pečenie pri 170°C cca. 30 minút.
Prajem Dobrú Chuť 🤗

Späť na všetky články